Albergo Centrale è lieto di presentare la sua partecipazione a SELVADIGUS
aperitivo: con Pitina di camoscio accompagnata con Prosecco Az. Ag. Conte di Collalto
antipasto: Il paté di Anna con pane alla zucca accompagnato con Ramandolo Az. Ag. Micossi
primi piatti: Minestrone Selvaggio, Lasagnetta al ragù di cinghiale
accompagnato con Schioppettino Az. Ag. Dino Turco
Secondo piatto: Goulash di cervo con patate di "Biliris"
accompagnato con Cabernet franc Az. Ag. Dino Turco
I Formaggi di Taipana Az.Ag Zore di Alessia Berra ❤
accompagnato Ramandolo d.o.c.g.
Dolce: Dolce del cacciatore con nocino della casa
Caffè e Grappa Friulana Ceschia

costo a persona 45.00 € compresi i vini abbinati